菜谱大全

做法

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  1.準備好用材。

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  2.將糯米粉＋木薯粉＋細砂糖＋牛奶攪拌均勻成糊狀，平均分成2份，取一份篩入抹茶粉攪拌均勻。

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  3.放入鍋裡隔水蒸20分鐘，途中要用筷子攪拌一下。

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  4.蒸好后晾溫。

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  5.各自加入黃油揉至表面光滑，用保鮮膜包起。

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  6.取50g糯米粉不需要放油干炒一下。

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  7.准備好豆沙和擀面杖。（豆沙是提前一晚做好）

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  8.在底下撒點炒過的糯米粉，取一小麵團，用擀面杖擀開。

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  9.在面皮下放一張保鮮膜，在面皮上放入一勺豆沙餡。

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  10.包起如圖包起收口後扭轉收緊。

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  11.最後可用小刷在表面刷上一層炒過的糯米粉。 或是用篩網篩一層哦。

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  12.皮薄餡多，軟軟的奶香十足，你也來試試吧！

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